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YOSHIBA

Restaurant Japonais

129 Boulevard Gabriel Peri, 92240 Malakoff

01 87 42 34 76

Carte
  • Plats chauds
  • Entrées
  • Sushi
  • Sashimi
  • Yakitori
  • Maki
  • California
  • Neige Roll
  • Printemps Roll
  • Egg Roll
  • Saumon roll
  • Témaki
  • Futomaki
    • Voir plus ...

      Plats chauds

      PC1 - Riz sauté à la japonaise

      8,00€

      PC2 - Nouilles sautées au boeuf

      9,50€

      PC3 - Nouilles sautées au poulet

      9,00€

      PC4 - Bobun au boeuf
      Vermicelle de riz, boeuf sauté aux oignons accompagné de nêms poulet

      13,50€

      PC5 - Soupe UDON
      Udon japonais avec crevettes panées
      ou poulet pané

      11,00€

      PC6 - Menu poulet pané
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      Poulet pané

      11,50€

      PC7 - Menu boeuf aux oignons
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      Boeuf sauté aux oignons

      12,50€

      PC8 - Menu saumon grillé
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      Saumon grillé sauce du chef

      13,00€

      Entrées

      E1 - Soupe miso

      2,00€

      E2 - Salade de choux

      2,00€

      E3 - Riz nature

      2,00€

      E4 - Riz vinaigré

      2,50€

      E5 - Edamamé

      3,50€

      E6 - Raviolis japonais
      (6p)

      6,00€

      E7 - Salade d’algue

      4,20€

      E8 - Nêms au poulet
      (4p)

      4,80€

      E9 - Nêms au crevettes
      (4p)

      5,00€

      E10 - Raviolis crevette à la vapeur
      (4p)

      4,50€

      E11 - Bouchées crevettes à la vapeur
      (4p)

      4,50€

      E12 - Salade calamar

      5,50€

      E13 - Tempura crevette
      (6p)

      10,00€

      E14 - Samoussa boeuf ou poulet
      (3p)

      5,00€

      E15 - Raviolis frits
      (6p)

      6,00€

      E16 - Fromage pané
      (4p)

      5,00€

      E17 - Salade de saumon

      9,00€

      Sushi

      Servi par 2 pièces

      SU1 - Sushi Saumon
      (2 pièces)

      4,00€

      SU2 - Sushi Thon
      (2 pièces)

      4,20€

      SU3 - Sushi Daurade
      (2 pièces)

      4,00€

      SU4 - Sushi Maquereau
      (2 pièces)

      4,00€

      SU5 - Sushi Crevette
      (2 pièces)

      4,50€

      SU6 - Sushi Anguille
      (2 pièces)

      5,00€

      SU7 - Sushi Avocat
      (2 pièces)

      3,50€

      SU8 - Sushi Thon mayonnaise
      (2 pièces)

      4,50€

      SU9 - Sushi D’algue
      (2 pièces)

      3,50€

      SU10 - Sushi Tartare de saumon
      (2 pièces)

      4,50€

      SU11 - Sushi Saumon avocat
      (2 pièces)

      5,00€

      SU12 - Sushi Saumon cheese
      (2 pièces)

      4,50€

      SU13 - Tulip oeuf de saumon
      (2 pièces)

      5,90€

      SU14 - Sushi Saumon mi-cuit
      (2 pièces)

      4,50€

      SU15 - Sushi Thon mi-cuit
      (2 pièces)

      4,80€

      SU16 - Sushi Daurade mi-cuit
      (2 pièces)

      4,50€

      Sashimi

      Servi par 10 pièces

      SA1 - Sashimi Saumon
      (10 pièces)

      9,50€

      SA2 - Sashimi Thon
      (10 pièces)

      10,00€

      SA3 - Sashimi Daurade
      (10 pièces)

      9,50€

      SA4 - Sashimi Maquereau
      (10 pièces)

      8,50€

      SA5 - Sashimi Assortiment
      (12 pièces)

      11,80€

      Yakitori

      Servi par 2 pièces

      Y1 - Yakitori Poulet
      (2 pièces)

      3,20€

      Y2 - Yakitori Boulettes de poulet
      (2 pièces)

      3,50€

      Y3 - Yakitori Ailes de poulet
      (2 pièces)

      3,50€

      Y4 - Yakitori Boeuf
      (2 pièces)

      4,00€

      Y5 - Yakitori Boeuf au fromage
      (2 pièces)

      4,50€

      Y6 - Yakitori Saumon
      (2 pièces)

      5,00€

      Y7 - Yakitori Thon
      (2 pièces)

      5,00€

      Y8 - Yakitori Gambas
      (2 pièces)

      5,00€

      Y9 - Yakitori Champignons
      (2 pièces)

      3,00€

      Y10 - Yakitori Courgette
      (2 pièces)

      3,00€

      Maki

      Servi par 6 pièces

      MA1 - Maki Saumon
      (6 pièces)

      4,20€

      MA2 - Maki Thon
      (6 pièces)

      4,50€

      MA3 - Maki Surimi
      (6 pièces)

      4,00€

      MA4 - Maki Crevette
      (6 pièces)

      4,50€

      MA5 - Maki Avocat
      (6 pièces)

      4,00€

      MA6 - Maki Thon cuit
      (6 pièces)

      4,50€

      MA7 - Maki Concombre
      (6 pièces)

      4,00€

      MA8 - Maki Radis salé
      (6 pièces)

      4,00€

      MA9 - Maki Cheese
      (6 pièces)

      4,00€

      MA10 - Maki Anguille
      (6 pièces)

      4,50€

      MA11 - Maki OEuf de saumon
      (6 pièces)

      4,50€

      MA12 - Maki Saumon fromage
      (6 pièces)

      4,50€

      California

      Servi par 6 pièces

      CA1 - California Saumon avocat
      (6 pièces)

      5,00€

      CA2 - California Thon avocat
      (6 pièces)

      5,20€

      CA3 - California Surimi avocat
      (6 pièces)

      5,00€

      CA4 - California Crevette avocat
      (6 pièces)

      5,20€

      CA5 - California Thon cuit avocat
      (6 pièces)

      5,00€

      CA6 - California Tempura crevettes
      (6 pièces)

      6,50€

      CA7 - California Saumon fromage
      (6 pièces)

      5,00€

      CA8 - Oignons frits surimi avocat
      (6 pièces)

      5,50€

      CA9 - Oignons frits saumon avocat
      (6 pièces)

      5,50€

      CA10 - Croustillant saumon avocat
      (6 pièces)

      6,00€

      CA11 - Tobiko saumon avocat
      (6 pièces)

      6,20€

      CA12 - Las Vegas
      (6 pièces)

      6,00€

      Neige Roll

      N1 - Neige Saumon
      (6 pièces)

      4,00€

      N2 - Neige Thon
      (6 pièces)

      4,20€

      N3 - Neige Avocat
      (6 pièces)

      4,00€

      N4 - Neige Concombre
      (6 pièces)

      4,00€

      N5 - Neige Saumon cheese
      (6 pièces)

      4,20€

      N6 - Neige Avocat cheese
      (6 pièces)

      4,00€

      N7 - Neige Saumon avocat
      (6 pièces)

      4,20€

      N8 - Neige Thon cuit avocat mayonnaise
      (6 pièces)

      4,50€

      Printemps Roll

      Servi par 6 pièces

      P1 - Printemps Saumon avocat
      (6 pièces)

      6,00€

      P2 - Printemps Thon avocat
      (6 pièces)

      6,00€

      P3 - Printemps Surimi avocat
      (6 pièces)

      6,00€

      P4 - Printemps Crevette avocat
      (6 pièces)

      6,20€

      P5 - Printemps Thon cuit avocat
      (6 pièces)

      6,20€

      P6 - Printemps Saumon cheese
      (6 pièces)

      6,00€

      P7 - Printemps Avocat cheese
      (6 pièces)

      6,00€

      P8 - Printemps Tempura crevette
      (6 pièces)

      6,50€

      Egg Roll

      EM1 - Egg Saumon avocat
      (6 pièces)

      5,00€

      EM2 - Egg Thon avocat
      (6 pièces)

      5,00€

      EM3 - Egg Thon cuit avocat mayonnaise
      (6 pièces)

      5,00€

      EM4 - Egg Avocat cheese
      (6 pièces)

      5,00€

      Saumon roll

      Servi par 6 pièces

      RO1 - Saumon roll Saumon
      (6 pièces)

      6,00€

      RO2 - Saumon roll Avocat
      (6 pièces)

      6,00€

      RO3 - Saumon roll Cheese
      (6 pièces)

      6,00€

      RO4 - Saumon roll Avocat cheese
      (6 pièces)

      6,00€

      Témaki

      Servi par 1 pièce

      TE1 - Témaki Saumon avocat
      (1 pièce)

      4,50€

      TE2 - Témaki Thon avocat
      (1 pièce)

      5,00€

      TE3 - Témaki Surimi avocat
      (1 pièce)

      4,50€

      TE4 - Témaki Crevette avocat
      (1 pièce)

      5,00€

      TE5 - Témaki Vegan
      (1 pièce)

      4,00€

      Futomaki

      (8 pièces)

      MA13 - Futomaki
      (8 pièces)

      8,50€

      Menu midi

      Menu composé (midi)

      Servi avec 1 soupe miso et 1 salade

      Les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc

      le soir, week-end et jour férié + 1€

      2 plats au choix

      11,80€

      3 plats au choix

      13,80€

      Menu composé (soir)

      Servi avec 1 soupe miso et 1 salade
      Les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc
      2 plats au choix

      12,80€

      3 plats au choix

      14,80€

      Menus Yakitori

      B1 - MENU B1
      Servis avec soupe, salade, riz
      4 Brochettes:
      2 boulettes de poulet, 2 poulet

      7,50€

      B2 - MENU B2
      Servis avec soupe, salade, riz
      4 Brochettes:
      2 boeuf fromage, 2 boeuf

      8,50€

      B3 - MENU B3
      Servis avec soupe, salade, riz
      4 Brochettes:
      2 saumon, 2 thon

      9,50€

      B4 - MENU B4
      Servis avec soupe, salade, riz
      4 Brochettes:
      2 courgettes, 2 champignons

      7,00€

      B5 - MENU B5
      Servis avec soupe, salade, riz
      5 Brochettes:
      1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf,
      1 aile de poulet, 1 boeuf fromage

      9,50€

      B6 - MENU B6
      Servis avec soupe, salade, riz
      5 Brochettes:
      boeuf au fromage

      9,80€

      B7 - MENU B7
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 Brochettes:
      2 gambas, 2 saumon, 2 thon

      12,50€

      B8 - MENU B8
      Servis avec soupe, salade, riz
      7 Brochettes:
      1 poulet, 1 boulettes de poulet,
      1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 thon,
      1 saumon, 1 gambas

      13,50€

      Menus chirashis

      CH1 - Chirashi saumon
      Servis avec soupe, salade

      11,00€

      CH2 - Chirashi thon
      Servis avec soupe, salade

      13,90€

      CH3 - Chirashi assortiment
      Servis avec soupe, salade

      13,00€

      CH4 - Chirashi tartare saumon avocat
      Servis avec soupe, salade

      13,50€

      CH5 - Chirashi anguille
      Servis avec soupe, salade

      15,50€

      Menus Mixtes

      F1 - MENU F1
      Servis avec soupe, salade, riz
      Raviolis japonais (6 pièces)
      5 Brochettes:
      1 poulet, 1 aile de poulet,
      1 boeuf au fromage, 1 boeuf,
      1 boulette de poulet

      12,50€

      F2 - MENU F2
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 California saumon avocat
      5 Brochettes:
      1 poulet, 1 aile de poulet,
      1 boeuf au fromage, 1 boeuf,
      1 boulette de poulet

      12,50€

      F3 - MENU F3
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 sushi assortis
      5 Brochettes:
      1 poulet, 1 aile de poulet,
      1 boeuf au fromage, 1 boeuf,
      1 boulette de poulet

      14,00€

      F4 - MENU F4
      Servis avec soupe, salade, riz
      12 Sashimi assortis
      5 Brochettes:
      1 poulet, 1 aile de poulet,
      1 boeuf au fromage, 1 boeuf,
      1 boulette de poulet

      16,80€

      F5 - MENU F5
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 Maki saumon, 3 sushi assortis,
      5 Brochettes:
      1 poulet, 1 aile de poulet,
      1 boeuf au fromage, 1 boeuf,
      1 boulette de poulet

      15,00€

      Menu Bento

      BE1 - MENU BE1
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 Callfornia saumon avocat,
      5 Sashimi saumon,
      2 Brochettes de boeuf au fromage,
      3 Raviolis au poulet

      17,50€

      BE2 - MENU BE2
      Servis avec soupe, salade, riz
      6 California saumon avocat,
      3 Raviolis au poulet,
      4 Morceaux de poulet pané.
      2 Brochettes de poulet

      15,50€

      Menus poissons crus

      M1 - MENU M1
      1 soupe, 1 salade,
      18 pièces de maki:
      6 saumon, 6 thon, 6 avocat

      12,00€

      M2 - MENU M2
      1 soupe, 1 salade,
      6 california saumon,
      6 california thon,
      6 california surimi

      14,00€

      M3 - MENU M3
      1 soupe, 1 salade,
      6 maki saumon,
      6 maki thon,
      6 california saumon
      avocat

      12,50€

      M4 - MENU M4
      1 soupe, 1 salade,
      6 california concombre avocat,
      6 maki radis salé,
      2 sushi avocat

      12,00€

      M5 - MENU M5
      1 soupe, 1 salade,
      10 sushi assortiment

      13,50€

      M6 - MENU M6
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      4 sushi, 9 sashimi, 6 maki saumon

      17,00€

      M7 - MENU M7
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      6 california saumon avocat,
      4 sashimi saumon, 4 sashimi thon,
      2 sushi saumon, 2 sushi thon

      17,50€

      M8 - MENU M8
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      6 california saumon avocat,
      12 sashimi saumon

      15,50€

      M9 - MENU M9
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      5 sashimi saumon,
      3 sushi saumon,
      6 maki saumon

      13,00€

      M10 - MENU M10
      1 soupe, 1 salade,
      3 sushi saumon,
      6 california saumon avocat

      11,50€

      M11 - MENU M11
      1 soupe, 1 salade,
      6 maki saumon,
      8 sushi assortis

      14,50€

      M12 - MENU M12
      1 soupe, 1 salade,
      6 california saumon avocat,
      6 maki saumon,
      4 sushi (2 saumon, 2 thon)

      15,50€

      M13 - MENU M13
      1 soupe, 1 salade,
      6 neige roll saumon,
      6 saumon roll cheese

      12,00€

      M14 - MENU M14
      1 soupe, 1 salade,
      6 egg roll saumon avocat,
      6 printemps saumon avocat,
      6 saumon roll cheese

      15,50€

      M15 - MENU M15
      1 soupe, 1 salade,
      6 california saumon cheese,
      4 sushi saumon cheese,
      6 saumon roll cheese

      16,50€

      M16 - MENU M16
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      16 sashimi assortiment

      15,90€

      M17 - MENU M17
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      20 sashimi assortiment

      17,50€

      Menu bateaux

      MENU FUJI
      1 soupe, 1 salade, 1 riz
      12 sashimi assortis, 4 sushi,
      6 california saumon avocat

      20,90€

      MENU SAINT VALENTIN
      (pour 2 personnes)
      2 soupe, 2 salade, 2 riz
      20 sashimi assortis, 4 sushi,
      6 maki, 6 raviolis grillées

      32,90€

      MENU YOSHIBA
      (pour 2 personnes)
      2 soupe, 2 salade, 2 riz
      24 sashimi assortis, 8 sushi,
      6 maki saumon, 6 maki thon,
      6 california saumon avocat,
      6 brochettes:
      2 boulettes de poulet,
      2 poulet, 2 boeuf au fromage

      45,90€

      Spéciaux Rolls

      SP1 - Arc-en-ciel
      (Servi par 8 pièces)
      Intérieur : Avocat, surimi, concombre
      Extérieur : Thon, saumon, daurade

      10,80€

      SP2 - Mit-cuit roll
      (Servi par 8 pièces)
      Intérieur: Avocat, cheese, concombre
      Extérieur: Saumon mi-cuit

      11,80€

      SP3 - Tataki saumon
      (Servi par 8 pièces)
      Saumon mi-cuit, sauce maison,
      oignons frits, sésames

      10,80€

      SP4 - Nakashima roll
      (Servi par 8 pièces)
      Anguille, avocat, surimi,
      flocons de bonite séchée

      13,90€

      SP5 - Dragon roll (épicé)
      (Servi par 8 pièces)
      Tempura, avocat, concombre

      13,90€

      SP6 - Tigre roll
      (Servi par 8 pièces)
      Tempura, avocat, saumon

      9,90€

      Poké Bowl

      PO1 - Poké saumon
      Edamame, maïs, salade d’algue, avocat,
      tomate, saumon

      12,90€

      PO2 - Poké crevette tempura
      Edamame, maïs, carotte, avocat,
      tomate, crevette tempura

      12,90€

      Boissons fraîches

      V11C - Coca Cola
      (33cl)

      2,00€

      V11Z - Coca Zéro
      (33cl)

      2,00€

      V12 - Ice Tea
      (25cl)

      2,00€

      V13 - Perrier
      (33cl)

      2,00€

      V14 - Orangina
      (25cl)

      2,00€

      V15E - Evian (50cl)

      2,50€

      V15S - San Pellegrino (50cl)

      2,50€

      V17 - Limonade
      (25cl)

      3,20€

      V18 - Lait de soja
      (25cl)

      2,50€

      V19 - Jus de fruit (25cl)
      (Orange, ananas, lychee, mangue)

      2,50€

      Bières

      V23 - Tsing Tao (33cl)

      4,00€

      V24 - Kirin (33cl)

      4,00€

      V25 - Asahi (33cl)

      4,00€

      Saké

      V10 - Saké bouteille (30cl)

      15,00€

      Vins Rouges A.O.C

      V26 - Côtes de Rhône (37,5cl)

      8,50€

      V26 - Côtes de Rhône (75cl)

      12,00€

      V27 - Bordeaux Supérieurs (37,5cl)

      9,50€

      V27 - Bordeaux Supérieurs (75cl)

      13,50€

      V28 - Brouilly (37,5cl)

      11,90€

      V28 - Brouilly (75cl)

      18,50€

      Vins Rosés A.O.C

      V32 - Côtes de Provence (37,5cl)

      8,90€

      V32 - Côtes de Provence (75cl)

      14,00€

      V33 - Travel (37,5cl)

      11,80€

      V33 - Travel (75cl)

      17,00€

      Vins Blancs A.O.C

      V29 - Muscadet (37,5cl)

      8,50€

      V29 - Muscadet (75cl)

      12,00€

      V30 - Riesling (37,5cl)

      9,80€

      V30 - Riesling (75cl)

      14,50€

      V31 - Pouilly Fumé (37,5cl)

      12,80€

      V31 - Pouilly Fumé (75cl)

      21,80€

      Champagne

      V37 - Champagne (75cl)

      43,00€

      Desserts

      D1 - Perles de coco (2p)

      3,80€

      D2 - Nougats aux sésames

      3,80€

      D3 - Lychee au sirop

      3,80€

      D4 - Mangue fraîche

      6,00€

      Épuisé
      D5 - Ananas frais

      5,00€

      Épuisé
      D6 - Dorayaki

      4,20€

      D8 - Coco givré

      4,50€

      Épuisé
      D9 - Citron givré

      4,50€

      Épuisé
      D10 - Mochi glacé (la pièce)
      (Thé vert, chocolat, vanille, sésame, yuzu, mangue, coco)

      3,00€

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